…漫‥遊…

好久沒有寫些什麼，所以，趁著今天去吃飯拍了些照片，
推薦給大家好吃的餐廳。


也許是因為今天天氣夠好，平常都老大不出門的阿爸突然提議要外出吃飯
這可樂了煮飯的阿母，接近晚餐時間就趕趕趕著大家出門。

這次，要吃的是美濃客家菜。


↓ 客家小炒
  到客家餐館必點的一道經典菜，也是阿母的最愛。


就因為是阿母的最愛，所以這道菜其他人根本沒什麼吃，還引來怨言，
說我們都只吃其他的，把這道菜留給她，害得阿母其他菜幾乎沒吃到。
(默) 好啦好啦，我們下次知道啦。 XD



↓ 百香青木瓜絲
  這是到涼拌的菜，可以當前菜使用。
 

不過我們吃成了正菜，所以大家的評價都不怎麼高。 XDD
如果當點心，我給你100分啦。好吃哩！



↓ 炒水蓮 (?)
  這也是客家經典菜之一，必點啊！！


其實，以不吃菜的我來說，這道菜也可以算90分了。
唯一的扣分是因為，它是菜。XD
口感脆脆的，搭配好吃的蔭鳳梨(?)，一整個就是絕配，算是我們家的必點菜。 :P


↓ 土豆豆腐
  不用說，也是客家經典，冷盤(? 涼伴?)。  XD


有一陣子，我瘋狂的愛吃土豆豆腐，就算不上客家餐館，也要阿母到市場買。
比起豆腐(任何一種)，土豆豆腐真的超好吃。
不過可能那陣子吃過頭，吃膩了，所以最近對於這道菜沒有太大的興致  :(

忘了拍，土豆豆腐的沾醬是店家特製的沾醬，裡面還有破布子。
好吃吶。 (Y)



↓ 筍乾豬腳(?)
  這應該不算客家經典吧，不過是我們家的經典。  XD
 

有人說，生肖相同的，不吃。
不過，我沒有這種禁忌，照吃不誤。  XD
悶的軟嫩的豬腳，搭配傳統味的筍乾，不管怎麼吃都是可以吃上好幾碗飯
連我們家最挑的小公主，也為了這道多吃了一碗飯
如果說只能點一道的話，那這肯定是必推，而且每家餐館都適用。 XD
分數評比，五顆星，給你100分，哈哈。


↓ 白飯(?)，其實應該是地瓜飯。
  地瓜飯，聽說是店家免費提供，不過，當天用餐時地瓜還在蒸。


用木桶裝的白飯，看起來古色古香的感覺
似乎，這樣吃起來就有竹筒的香味。
雖然少了地瓜，不過粒粒分明的白飯，還是讓大家這次多吃了幾碗。
當然，菜點的好也是原因之ㄧ。  XD
如果不夠，還可以請店家添。
唔...算是提醒一下自己，也給大家當參考。
因為我們家的飯量不大，所以白飯的原則應該是 人數-1 的份量比較好
畢竟農夫耕田也是很辛苦的，不要太過浪費才不用怕打雷 :P
如果吃不夠，再請店家酌量加飯也行。


↓ 烤半雞
  連續幾次用餐，店家都推薦。所以也推薦給大家。


烤的酥脆的烤雞，其實口感不錯。
不會有烤太乾，或是不熟的狀況出現
尤其推薦烤雞旁邊的醃蘿蔔，這是我們第一次點就驚艷的食物。
很難得獲得大家一致的好評啊  XD

不過要提醒大家的，薑片跟白蘿蔔乾很像，請小心辨認。 (攤)


↓ 鳳梨蝦球
  這大概是這次點餐最突兀的餐點了，熱食。
 

雖然很突兀，但是個人覺得還不錯，因為難得吃到熱的鳳梨蝦球
再加上，本來對這道菜就是喜歡了。

只是，不喜歡沙拉的阿母跟大妹，下次應該就不會點了。 XD

↓ 拐豆腐 (?!)
   我很肯定，這個名字是錯的，但是想不起來是什麼名字就是。
 

有興趣的朋友可以跟店家問問，這道菜是原本要點炸豆腐而來的。
店家說，因為顧客的反應，覺得這樣比較好吃，
所以她們目前的炸豆腐是以這個為主，而不是傳統豆腐。

不過，我還是比較喜歡傳統豆腐就是。
這道菜對於我們家，有點像地雷。 :P
醬的味道類似甜酸醬，而豆腐的話，大約就是鹹酥雞的百頁(?)豆腐那一類的
當成零嘴不錯。


↓ 地瓜飯的地瓜
  千呼萬盼的地瓜終於出現啦！
 

因為老爹喜歡，也因為她們家的地瓜飯真的超好吃
所以在得知地瓜飯沒有地瓜時，有一點小遺憾
還好，在我們用餐的尾聲，上菜啦～～～

桑桑軟軟的地瓜，入口的古早好滋味，在父執輩以上的年代
真的是讓人懷念的媽媽味

大妹有交代，這道餐點，要給6顆星。好吃到爆表啦～～～


以上。
這次的餐點，當然，除了餐點以外，不可以忘記的還有它們
不過，我忘了拍了  XDD

就請大家勉強的看我喝的杯子吧 >///<


每次必點的烏梅汁，是從第一次吃富閎就愛上的滋味。
酸酸甜甜的烏梅汁，飯前開胃飯後解油膩，大推大推。 XDD

 


↓ 香片與烏梅汁
   香片是餐廳贈送的茶飲，烏梅汁則是要付費的飲料。


香醇的香片，如果你不喝冰，不喝飲料，這是最好的選擇。
喝完了，可以請店家再加。


以上，真的結束啦～

這次點餐結算下來，大約$1700有找。
我們五個人用餐，至於餐點的份量都請店家出最小份的
算一算其實點的還多的。 :P

在午餐時間，貼上食記，哈哈，剛剛好吶。

最後，附上店家資訊，請大家多多光臨囉。 ^^

◎店家資訊
名稱：富閎美濃客家菜 美青店 (原富民路)
地址：高雄市美術東二路5號 (近愛河美術館碼頭) <附停車場>
電話：07-5528848